遺產類別：傳統技藝

　　遺產級別：省級

　　遺產編號：第三批Ⅷ-72

　　申報人/申辦單位：米脂縣文化館

　　鐵水打花又叫打鐵花，是流傳于米脂民間的傳統焰火藝術形式，曾在陜北地區廣泛流傳。鐵水打花起源于北宋，鼎盛于明清，至今已有一千多年的歷史。

　　鐵水打花最初是道士們祈福禳災、驅邪鎮宅的一種法事活動。后來民間金、銀、銅、鐵、錫五色工匠們在每年的廟會、開業慶典時為顯示本門氣派、取悅社會各界, 將鐵水打往樹上使之更具觀賞性。打鐵花既有道教的神秘色彩，又具五色工匠的行業特點。

　　1949年前，米脂縣城東的三里樓廟會每年都有打鐵花助興，幾十個熔爐一字排開百米長，幾十個打花者來往穿梭進行表演。1949年后，鐵水打花曾被禁止。改革開放后，這一獨具特色的民間焰火形式才得以恢復。

　　鐵花雖然好看，但表演起來卻驚心動魄，要在一個寬闊的場地上立一座熔爐，把事先準備好的生鐵裝進坩鍋，化成沸騰的鐵汁。抓一把潮濕的鋸末，放在一塊木板的一端，壓實，用大拇指在鋸末堆中間捏一個小坑，舀兩勺鐵水倒在小坑里，打花者拿著盛有鐵汁的“打花板”，迅速跑至開闊地，用力向上猛擊，板上的鐵汁沖向空中后，遇到樹枝立刻迸散開來。

　　十幾個“打花”者一板接一板，十幾米的金色火花在夜空中綻放，如同飛瀉的星雨瀑布，場面蔚為壯觀。打鐵花用的鐵水要達到1600℃——1700℃，溫度不夠鐵水濺得不散，就會流到表演者的身上，后果不堪設想。鐵水打花已列入第三批陜西省非物質文化遺產名錄。